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Hier finden Sie ein Rezept für eine köstliche Mahlzeit, die Sie zu Hause zubereiten können.
Pizzabrötchen mit Kräutern
Phe (mg):25
Nährwertangaben pro Portion
Portionsgröße: 1 Brötchen (Rezept ergibt 8 Portionen)
Brennwert (kcal): 158,6
Eiweiß (g): 0,6
Fett (g): 6,7
Zutaten
- Eiweißarmer Pizzateig
- 2 EL geschmolzene Butter
- ½ TL Knoblauchpulver
- ½ TL grobkörniges Salz ohne Zusatzstoffe
- ¼ TL schwarzer Pfeffer
- 1 EL frisch gehackte Kräuter (z. B. Thymian, Rosmarin, Salbei)
Zubereitung
- Ofen auf 220 °C vorheizen.
- Teig zu einem etwa 13 cm breiten und 20 cm langen Rechteck ausrollen. Dann von der langen Seite in 8 gleichmäßige, ca. 2,5 cm breite Streifen schneiden.
- Teigstreifen langziehen und zu einem Knoten formen.
- Teigknoten in eine Muffinform setzen.
- Butter, Kräuter und Gewürze vermischen.
- Teig damit bestreichen.
- Ca. 9–10 Minuten backen, bis die Pizzabrötchen leicht braun sind.
Die Nährwert- und Phe-Angaben beruhen auf Schätzungen unter Verwendung der MetabolicPro-Datenbank, die von Genetic Metabolic Dietitians International (GMDI) erstellt wurde und gepflegt wird.
Bitte beachten Sie dass die Nährwerte mit der internationalen MetabolicPro-Datenbank berechnet wurden und verglichen mit Ihrer gängig genutzten Nährwerttabelle leichte Abweichungen vorhanden sein können.
Fragen Sie stets Ihre Diätassistentin/Ihren Diätassistenten um Rat, bevor Sie Änderungen an Ihrer Diät vornehmen.