Hieronder vind je een recept voor een heerlijke maaltijd die je thuis kunt maken.
Lentesalade met aardbeien en spinazie
Phe (mg):67
Voedingswaarden
Portiegrootte: ¼ van het recept
Calorieën (kcal): 158
Eiwit (g): 1,6
Aantal eenheden: 1,6
Vetten (g): 57,2
Ingrediënten
- 1 zak voorgewassen spinazie
- 12 grote aardbeien, gewassen en in stukjes
- 100 g suiker
- 1 tl zout
- 250 ml witte wijnazijn
- 250 ml plantaardige olie
- 1 el maanzaad
Instructies
- Meng de spinazie en de aardbeien in een grote kom.
- Doe de suiker, het zout, de azijn en de olie in een blender.
- Meng het tot een egale massa.
- Voeg het maanzaad toe.
- Giet het mengsel over de spinazie en aardbeien en schud alles door elkaar.
De voedingswaarden en Phe-hoeveelheden zijn geschat aan de hand van de Metabolic Pro-database die is opgesteld en wordt beheerd door Genetic Metabolic Dietitians International (GMDI).
Neem altijd contact op met je diëtist voordat je wijzigingen aanbrengt in je dieet.